Desenvolver um plano de negócios para restaurante é uma estratégia essencial e insubstituível. Seja no curto, médio ou longo prazo, não importando o tamanho do seu empreendimento, apenas o planejamento pode ajudar você a calcular os resultados e a prever os obstáculos…
Segundo o levantamento, 83% dos estabelecimentos usam hoje algum tipo de software para controlar as vendas, enquanto 75% empregam ferramentas para o controle financeiro e 67% adotam soluções para o serviço de delivery O aumento de produtividade e eficiência com…
Você sabia que a tecnologia pode ser uma grande aliada do seu negócio? Descubra como utilizar a inovação em bares e restaurantes a seu favor e conquistar ainda mais clientes. Hoje em dia, a inovação em bares e restaurantes se…
A gestão de alta performance é um modelo de gestão baseado em eficiência e resultados de alto impacto. Como consequência, há uma entrega de maior excelência ao cliente, o que melhora a experiência com a marca. Por sua natureza, ela envolve um…
Quem trabalha com serviços de alimentação, sabe o quanto é trabalhoso manter tudo funcionando em ordem. Afinal, manter um padrão de qualidade, agilidade e eficiência é fundamental para que o negócio prospere e conquiste bons clientes. Neste post, vamos abordar…
Ultimamente o mercado gastronômico vem passando por diversas transformações e a gestão de restaurantes tem se tornado indispensável. Com o surgimento de muitos cursos de gastronomia há uma quantidade considerável de profissionais qualificados, principalmente na produção dentro das cozinhas comerciais e…
Quem trabalha no ramo gastronômico precisa dar atenção a três pilares para restaurantes que nunca devem ser esquecidos. Donos de restaurantes que observam essas bases têm maiores chances de ver o negócio crescer e trazer lucros, que são:o serviço, o…
Conheça algumas palavras muito usadas por executivos e em situações do dia a dia que todos aqueles que trabalham com gestão deveriam saber Quem atua na área de gestão sabe que as novidades que surgem nesse meio são contínuas. Praticamente todos…
Gerir um negócio, como bares e restaurantes, não é um trabalho fácil. Primeiramente, já no processo de construção e montagem de estabelecimentos como esse, você conseguirá notar a dificuldade que existe. Ainda, mesmo que você tenha montado bares e restaurantes modernos, um…
A competição sempre esteve presente no ambiente dos negócios e a transformação digital, que estamos vivendo, mudou profundamente o comportamento do consumidor. Isso fez com que as companhias precisassem se adaptar e, assim, investir em inovação na empresa se tornou…