O prato ficou caro demais para quem só entrega calorias
O prato mudou, e quem não perceber vai perder dinheiro. Existe uma mudança silenciosa acontecendo no prato das pessoas e ela pode impactar profundamente o faturamento de quem vive de alimentação. Durante décadas, a alimentação fora do lar (food service) cresceu surfando em três pilares: conveniência,…