Chefs ensinam como aplicar a comunicação não violenta à gestão
A taxa de rotatividade no setor de bares e restaurantes chegou a 73,49% entre dezembro de 2024 e novembro de 2025, segundo o publicado pelo Monitor Mercantil. Dados de 2024 apontam a falta de qualificação da mão de obra e a baixa produtividade…