As vendas de hambúrguer no Brasil não são nenhuma novidade. A iguaria, inclusive, faz parte da rotina dos brasileiros há mais de setenta anos. Desde então, investir em hamburguerias tem sido uma opção para muitos empreendedores. É o que mostra os dados…
A arrecadação do Simples Nacional registrou um aumento de 12,54% de janeiro a dezembro de 2022 em relação ao mesmo período de 2021, com um volume de R$ 157 bilhões. O crescimento também influenciou positivamente na arrecadação das contribuições previdenciárias. O Simples Nacional é…
Uma pesquisa realizada pela Associação Nacional de Restaurantes (ANR) em conjunto com o Instituto Foodservice Brasil (IFB) e a Galunion, consultoria em Foodservice, revelou que 46% dos estabelecimentos do setor de gastronomia alcançaram faturamento maior no segundo semestre de 2022…
O primeiro ano pós-pandemia começa com grande expectativa no setor de alimentação fora do lar. Apesar de 2022 ter fechado em crescimento, o cenário econômico preocupa especialistas. A inflação pode frear o consumo, mas as previsões para bares e restaurantes…
O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostra que os bares e restaurantes continuam segurando os repasses dos principais insumos para os cardápios. Em dezembro, a inflação no setor…