Retenção de colaboradores ainda seguem como uma das principais dificuldades; entenda a transformação dos negócios em alimentação, avanços e desafios deste setor. O segmento de franquias de alimentação faturou R＄ 51,918 bilhões em 2022, 18% a mais do que no ano anterior,…
Desenvolver um plano de negócios para restaurante é uma estratégia essencial e insubstituível. Seja no curto, médio ou longo prazo, não importando o tamanho do seu empreendimento, apenas o planejamento pode ajudar você a calcular os resultados e a prever os obstáculos…
Segundo o levantamento, 83% dos estabelecimentos usam hoje algum tipo de software para controlar as vendas, enquanto 75% empregam ferramentas para o controle financeiro e 67% adotam soluções para o serviço de delivery O aumento de produtividade e eficiência com…
Vamos tratar neste artigo de um importante movimento detectado no e-commerce brasileiro em 2022, que favorece muito as categorias de rotina dos consumidores e cria oportunidades para redes de varejo alimentar regionais expandirem seus negócios. O ano de 2022 no…
Você sabia que a tecnologia pode ser uma grande aliada do seu negócio? Descubra como utilizar a inovação em bares e restaurantes a seu favor e conquistar ainda mais clientes. Hoje em dia, a inovação em bares e restaurantes se…
A padronização de processos em restaurantes reflete no negócio como um todo, sendo extremamente importante para alcançar bons resultados. Mas para tal, é preciso otimizar e reforçar todos os processos operacionais para que haja facilidade e organização na hora da equipe atender…
A gestão de alta performance é um modelo de gestão baseado em eficiência e resultados de alto impacto. Como consequência, há uma entrega de maior excelência ao cliente, o que melhora a experiência com a marca. Por sua natureza, ela envolve um…
Quem trabalha com serviços de alimentação, sabe o quanto é trabalhoso manter tudo funcionando em ordem. Afinal, manter um padrão de qualidade, agilidade e eficiência é fundamental para que o negócio prospere e conquiste bons clientes. Neste post, vamos abordar…
Praticar a sustentabilidade em restaurantes já foi um tema pouco discutido no setor da alimentação, mas esse cenário mudou bastante nos últimos anos. Isso porque a sustentabilidade tornou-se um dos valores mais importantes para a sociedade global, que está preocupada…
O plano de gestão de crise nas mídias sociais é essencial nos pequenos negócios. Cuide da imagem nas redes Construir uma imagem e reputação na internet não é tarefa fácil. A marca precisa de tempo, planejamento estratégico de comunicação e…