Se você tem planos de abrir um restaurante, há uma série de decisões importantes a serem tomadas até que de fato consiga inaugurar o negócio. Cada detalhe é importante e faz toda a diferença, desde o tipo de comida que…
Quem trabalha no ramo gastronômico precisa dar atenção a três pilares para restaurantes que nunca devem ser esquecidos. Donos de restaurantes que observam essas bases têm maiores chances de ver o negócio crescer e trazer lucros, que são:o serviço, o…
A precificação de produtos é uma etapa que deve ser olhada com atenção pelos gestores de restaurantes. Isso porque uma precificação falha pode determinar preços muito altos ou muito baixos nos seus produtos, o que não é interessante para o negócio. Um…
O controle de estoque é o processo de gerenciar os insumos e produtos de uma empresa, objetivando maior eficiência, que permite maximizar o lucro à medida que minimiza os custos de manutenção do mesmo. Qualquer empresa que lide com estoque precisará aplicar…
Conheça algumas palavras muito usadas por executivos e em situações do dia a dia que todos aqueles que trabalham com gestão deveriam saber Quem atua na área de gestão sabe que as novidades que surgem nesse meio são contínuas. Praticamente todos…
A consultoria serve para resolver problemas que podem prejudicar o seu negócio, até mesmo levando-o à falência. Por isso, contar com esse tipo de serviço possibilita que a sua empresa se recupere antes de quebrar, alcançando melhores resultados de forma…
Gerir um negócio, como bares e restaurantes, não é um trabalho fácil. Primeiramente, já no processo de construção e montagem de estabelecimentos como esse, você conseguirá notar a dificuldade que existe. Ainda, mesmo que você tenha montado bares e restaurantes modernos, um…
A competição sempre esteve presente no ambiente dos negócios e a transformação digital, que estamos vivendo, mudou profundamente o comportamento do consumidor. Isso fez com que as companhias precisassem se adaptar e, assim, investir em inovação na empresa se tornou…
O planejamento financeiro tem a ver com a gestão financeira empresarial. Ele se baseia no uso de elementos que ajudam a controlar e avaliar as finanças de um negócio, permitindo a tomada de decisão. Um desses itens é o fluxo de caixa,…
A gestão empresarial pode ser definida como as estratégias que devem ser seguidas para que a companhia seja mais produtiva, ganhe competitividade e atinja as metas estabelecidas. Para que isso seja possível, é preciso que haja participação não somente dos gestores, mas…