Tipos de queijo: novidades e tendências na indústria alimentar
O mercado de queijos está em expansão, impulsionado por novas variedades, queijos premium e opções sem lactose ou plant-based. Conveniência e saudabilidade impulsionam inovações, enquanto o interesse por queijos artesanais e regionais cresce, favorecendo a diversidade do setor. Saiba mais!…